Ofner – der Backprofi

Pizzamehl

Ofner – der Backprofi

Der in ganz Österreich und weit darüber hinaus bekannte Backprofi Christian Ofner ist seit 2012 Kunde der Future Factory GmbH.

Ofner steht für echtes und ehrliches Backen: mit Erfindergeist, 100 % „gelingsicheren“ Rezepten und 100 % BIO-Produkten. Er ist beseelt von der Mission, das Selber-(Brot)backen in die Welt hinauszutragen. Daher lautet auch sein Motto: „Nimm dein Brot selbst in die Hand!“

Im Juni 2022 eröffnete Christian Ofner in seinem Heimatort Gleisdorf seine neue und innovative Backzentrale inklusive Flagshipstore für rund 130 eigene Produkte, verpackungsfreier Selbstabfüller-Ecke, erneuerter Backschule, dem ersten österreichischen „Sauerteighotel“, Abfüllzentrum und riesiger Logistik- und Versandhalle.

 

Die Produkte von Ofner gibt es zwar in zahlreichen Geschäften in ganz Österreich zu kaufen, aber natürlich in der vollen Bandbreite im schön gestalteten online shop. Dieser ist über die Webshop-Schnittstelle bestens mit der Warenwirtschaftssoftware der Future Factory verknüpft, sodass der Lagerstand immer stimmt und die Verfügbarkeit somit im online shop entsprechend angezeigt wird. Sogar der Lagerstand von Set-Artikeln wird zwischen Lager und Webshop automatisch abgeglichen. Das bringt zufriedene Kunden, Arbeitsersparnis und erhöht den Informationsfluss.
Die Schnittstelle zum Paketversand komplettiert das System und reduziert den Aufwand beim Versand auf das Nötigste. So wird auch hier Zeit und Geld gespart, Fehler werden vermieden.
Und weil der der Backprofi nicht nur bei der Software keine Kompromisse eingehen, sondern auch ausschließlich mit reinsten Zutaten backen will, hat er seine eigene 100 % BIO-Linie entwickelt. Gemeinsam mit Landwirten direkt aus der Umgebung, die für zertifizierte Qualitätsprodukte stehen.

Von der Saat bis zum Mehl. Unverfälscht und echt. So wie die Natur.

Bio-Dinkel-Set